İnsanlar önce yemeği koyar, bu yüzden yemek bizim için çok önemlidir. Birçok kişi, ABC vitamini yönünden zengin meyveler, protein içeren besinler ve tabii ki taze ve besleyici yeşil sebzelerimiz gibi beslenmemize dikkat etmemiz gerektiğini söyleyecektir. Ama aslında bunlara dikkat ederken kullandığımız sofra takımlarının sağlıklı olup olmadığına da dikkat etmeliyiz.
1. Sofra takımlarını dezenfekte etmek için dezenfektan kullanın. Dezenfeksiyon konsantrasyonunun ürün kılavuzunda belirtilen konsantrasyona ulaşması gerekir.
2. Seçilen dezenfektan, sağlık idari departmanı tarafından onaylanmış sofra takımı dezenfektanı olacaktır ve dezenfeksiyon olmayan sofra takımı dezenfektanı, sofra takımı dezenfeksiyonu için kullanılamaz.
3. Sterilize edilmiş sofra takımını 10-15 dakika dezenfektan içinde bekletin ve sofra takımı dezenfektanın sıvı seviyesini açığa çıkarmayacaktır.
4. Sofra takımı dezenfekte edildikten sonra, sofra takımı yüzeyinde kalan dezenfektanı gidermek ve tuhaf kokuyu gidermek için musluk suyu kullanılmalıdır.
5. Kimyasal dezenfeksiyon kullanılırken dezenfektan her an güncellenmeli ve uzun süre tekrar kullanılmamalıdır.