Kemik porseleninin bilimsel adı, esas olarak otçul kemik tozu, kil, Yingshi, feldispat ve diğer hammaddelerden üç pişirme işlemiyle yapılan kemik porselenidir: yüksek sıcaklıkta düz pişirme, düşük sıcaklıkta sır pişirme ve çıkartma ateşleme. Kemik porselen hammaddelerindeki farklı kemik tozu içeriğine göre, yüksek kaliteli kemik porselen ve sıradan kemik porselen olarak ayrılabilir. Kemik çini olarak adlandırılabilir ve hammaddesi en az %25 doğal kemik tozu içerir; Yurtdışına ihraç edilebilenler en az %45 kemik unu içerir, bu da yüksek kaliteli kemik unu eşiğidir.
Kemik çini sofra takımlarının bu kadar popüler olmasının nedeni, "kağıt kadar ince, yeşim gibi beyaz, ayna kadar parlak ve çan gibi çınlayan" olarak bilinen "muhteşem bir güzellik" olmasıdır. Bu tür sıfatlar Çin'in enfes porselenlerini tanımlamak için kullanılsa da Bone China kesinlikle reddetmeyecektir. Yüksek kaliteli Bone China'nın rengi, doğal kemik tozundan krem sarısı, beyaz hafif sarıdır ve güçlendirilmiş porselen içermeyen beyaz sır parlaktır. Kemik çini sofra takımı benzersiz bir görsel temizlik duygusuna sahiptir ve aynı zamanda evde masaya konulduğunda bir tören duygusuna sahiptir. Şeffaf ve kirlilik içermez. Bone China'nın ağırlığı, aynı kalınlıktaki seramiklerden daha hafiftir. Kemik çini sofra takımlarının temizlenmesi de çok kolaydır (düşük su emilimi) ve yağ lekesi sadece ılık suyla yıkanabilir.