Güveç günlük hayatımızda kullanılan bir tenceredir. Haşlama, haşlama ve haşlama için çok uygundur. Güveç mutfağı insana sıcak ve sade bir his verir. Favori bir tenceredir. Güveç, taze ve yumuşak çorba, orijinal lezzet ve zengin lezzet ile karakterizedir. Aynı zamanda güveç de kolay kırılır, peki hayatta nasıl muhafaza etmeliyiz?
1. İlk olarak ilk defa alınan güveç, kum deliklerini tıkamak ve kullanım ömrünü uzatmak için pirinç yıkama suyu ile kaynatılmalıdır.
2. Güveç yıkandıktan sonra suyu iyice silin ve serin ve havalandırılmış bir yerde kurutun. Uzun süre kullanılmayacaksa, kağıda sarın ve nemi emmesine yardımcı olacak şekilde saklayın, böylece güveç nemden dolayı küflenmez.
3. Tencere gövdesi uzun süreli pişirme veya yüksek ateşte pişirme nedeniyle kararmışsa, temizlemeden önce bir süre deterjan veya pirinç yıkama suyuna batırılabilir, böylece yağ kirinin çıkarılması daha kolay olur.
4. Güvecin ilk kullanımından önce, gözeneklerin emilmesini sağlamak için bir fırça ile güveçte bir yağ tabakası uygulayın ve ardından yağı tamamen emmek için minimum ateşi kullanın. Yangın söndürüldükten sonra soğutun ve temizleyin.
5. Güveç teslim alındıktan sonra bir gece temiz su ve biraz tuz ile ıslatın (iç ve dış), yıkayın ve gölgede havalandırılan bir yerde kurutun.
6. Güveç, yapışkan yiyecekleri kızartmak ve kaynatmak için uygun değildir.
7. Güveçte tuhaf bir koku hissederseniz, tencereye sıcak su veya çay eklemeyi deneyin.