Dezinfectarea veselei se referă la dezinfectarea veselei prin metode speciale de ucidere a microorganismelor patogene. Multe persoane nu vor sa aleaga tacamuri sterilizate cu zgarieturi pentru ca nu sunt frumoase. De fapt, nu numai pentru că aspectul nu este arătos, ci și pentru că vesela intră în contact cu o mulțime de alimente. Mâncând într-un restaurant, mulți oameni vor intra în contact cu acesta. Deci zgârieturile afectează utilizarea veselei sterilizate?
1. Dacă utilizați vesela zgâriată pentru a conține alimente acide și la temperaturi ridicate, este posibil să precipite substanțe nocive precum metalele grele.
2. Dacă se utilizează vesela de dezinfectare inferioară și necalificată, substanțele nocive vor precipita și vor intra în corpul uman cu alimente, ceea ce va provoca otrăvire cronică în timp.
3. Deoarece compușii de plumb din ceramica de supraglazură pot fi dizolvați de acid, atunci când alimentele intră în contact cu vesela, plumbul poate fi dizolvat de acidul organic din alimente.
4. Amintiți-vă tuturor că înainte de a folosi veselă nouă, încercați să o fierbeți în apă clocotită timp de 5 minute pentru sterilizare, apoi să o înmuiați în oțet la temperatura camerei timp de 1 ~ 2 ore.
Așa că nu folosiți veselă sterilizată cu zgârieturi. Înainte de utilizare, asigurați-vă că fierbeți în apă clocotită pentru o perioadă de timp sau în apă clocotită pentru a preveni infecția de contact.
