Prepararea supei poate nu numai să suplimenteze nutriția, ci și să încălzească organismul. Rudele care fac supă știu ce oală să folosească? Fiecare oală de supă are funcția sa unică. În funcție de diferite ingrediente, alegeți o oală de supă pe care nu o folosiți pentru a găti gustul dorit. Oala este o ustensila de gatit unica in tara noastra. Caracteristica sa este o conductivitate termică slabă. Această caracteristică nu este doar dezavantajul caserolei, ci și avantajul său remarcabil. Deci, care sunt măsurile de precauție pentru folosirea unei oale pentru supă?
1. Cel mai bine este să folosiți o oală de pământ sau o caserolă rafinată pentru supă, urmată de oală de ceramică cu perete interior alb și apoi o oală din oțel inoxidabil sau o oală electrică sub presiune.
2. Nu utilizați caserole inferioare, deoarece smalțul din interior conține plumb, care este ușor de dizolvat atunci când gătiți alimente acide, care dăunează sănătății oamenilor.
3. Nu folosi recipiente din aluminiu, fier si tabla pentru a face supa.
4. După ce spălați oala de lut sau caserola cumpărată pentru prima dată, adăugați o cantitate mică de orez și apă pentru a fierbe supa de orez, apoi puneți supa de orez în oală peste noapte pentru a preveni crăparea.
5. Nu atingeți peretele interior sau fundul oalei cu o lingură în timpul procesului de preparare a supei, care este ușor să provoace spargerea caserolei.
6. Nu lăsați oala sau caserola de pământ să se precipite direct în apa rece când este foarte fierbinte. După utilizare, asigurați-vă că așteptați să se răcească natural înainte de curățare. Cel mai bine este să puneți suportul pentru oală în partea de jos.
