Oala de supă este folosită pentru a găti oala de supă, materialul este în general oțel inoxidabil, aluminiu, titan. OALE pentru supă În afară de supe, pot fi folosite pentru tocănițe, sosuri și orice lucru care necesită o oală mare pentru a găti pe aragaz, așa că este practic să alegeți o oală care poate fi folosită pentru a găti multe alimente diferite. Deci, care este materialul bun pentru oala de supă?
1.Oala de supă din ceramică
Avantaje: oală ceramică textură fină, suprafață netedă a peretelui, ușor de curățat, grad estetic ridicat, poate fi folosit direct ca veselă.
Dezavantaje: suprafața oală ceramică conține acoperire de glazură, tocană pentru o lungă perioadă de timp, ușor de condus la separarea substanțelor chimice, în supă, afectând sănătatea.
2. Oală pentru supă din oțel inoxidabil
Avantaje: capacitatea oală din oțel inoxidabil este de obicei mare, conducție rapidă a căldurii, transfer ridicat de căldură, material ferm, durabil
Dezavantaje: oala din oțel inoxidabil este ușor de încălzit inegal, ușor de tocănit pierderea de nutrienți, supa fiartă este relativ ușoară.
3. Oală de sticlă pentru supă
Avantaje: oala de sticla este integrata, nu contine metale grele, fara acoperire antiaderenta, folosita pentru supa de tocanita este mai sigura, iar peretele interior este neted, usor de curatat; Textura transparenta, grad estetic ridicat.
Dezavantaje: în comparație cu oala de ciorbă generală, oala de sticlă este puțin grea, dar și mai fragilă
