Cuțitul este un instrument pe care îl folosim de obicei în bucătărie. Este un instrument proiectat cu lame ceramice din materiale ceramice. Ne poate ajuta să tăiem alimentele. Există multe tipuri și mărci de cuțite. Este deosebit de important să alegeți un cuțit practic. La ce ar trebui să fim atenți atunci când cumpărăm unelte de tăiere?
1. Privește suprafața: uneltele ceramice de înaltă calitate au suprafață netedă, linii fine, fără defecte și lame groase. Cuțitul inferior din ceramică are pete negre sau gri, crăpături, senzație aspră și lamă subțire.
2. Privește detaliile: spatele, vârful și capul au fost lustruite cu grijă și rotunjite pentru a evita în mod eficient deteriorarea mâinii.
3. Uită-te la lamă: linia de tăiere a cuțitului ceramic de înaltă calitate este strălucitoare, fină, uniformă și consistentă. Linia de lame ceramice de calitate scăzută este groasă, lată, neuniformă și intermitentă.
4. Privește materialul: alege oxid de aluminiu în loc de acoperire. Alegeți unul care arată la fel de transparent ca jadul, moale și pur și nu alege unul cu pete negre.
