A desinfecção de talheres refere-se à desinfecção de talheres por métodos especiais de matar microorganismos patogênicos. Muitas pessoas não querem escolher talheres esterilizados com arranhões porque não são bonitos. Na verdade, não é apenas porque a aparência não é bonita, mas também porque a louça entra em contato com muita comida. Comendo em um restaurante, muitas pessoas entrarão em contato com ele. Então, os arranhões afetam o uso de talheres esterilizados?
1. Se você usar talheres arranhados para conter alimentos ácidos e de alta temperatura, é provável que precipitem substâncias nocivas, como metais pesados.
2. Se for usada louça de desinfecção inferior e não qualificada, substâncias nocivas precipitarão e entrarão no corpo humano com os alimentos, o que causará envenenamento crônico ao longo do tempo.
3. Como os compostos de chumbo na cerâmica overglaze podem ser dissolvidos por ácido, quando o alimento entra em contato com a louça, o chumbo pode ser dissolvido pelo ácido orgânico no alimento.
4. Lembre a todos que antes de usar os novos utensílios de mesa, tente fervê-los em água fervente por 5 minutos para esterilização e, em seguida, mergulhe-os em vinagre à temperatura ambiente por 1 ~ 2 horas.
Portanto, não use talheres esterilizados com arranhões. Antes de usar, certifique-se de ferver em água fervente por um período de tempo ou em água fervente para evitar infecções de contato.