Akár szakértő, akár kezdő a sütésben, mindenféle sütéshez elengedhetetlen egy jó sütőlap.. Ráadásul a sütés iránti kereslet növekedésével a sütés iránti igény is fejlődik. Tehát hogyan válasszuk ki a megfelelő sütőedényt? Milyen szabványokra kell hivatkozni?
1. Képes ellenállni a nagy hőmérséklet-különbségnek
Nagyon fontos, hogy a tepsi ellenálljon a gyors hőmérsékletváltozásoknak. A sütés során mindig gyorsan le kell hűteni az ételt. Nagy hőmérséklet-különbség lesz a hűtőszekrény, a sütő és az étkezőasztal között.
2. Számos méret és forma közül lehet választani.
A különböző méretű és formájú sütőlapokból különböző típusú desszertek és kenyerek készíthetők. Egyrészt a sült ételek sütési hatása jó; Másrészt csökkentheti az élelmiszer képződésének idejét, és elkerülheti a túlzott pazarlást.
3. Könnyű kiszerelés és tisztítás
Egy jó tepsinek könnyen kivehetőnek kell lennie, ami javítja a sütés sikerességét. A konyha minősége is összefügg a tisztasággal. Minél könnyebben tisztítható, annál tartósabb és időtakarékosabb.
4. Az anyagok biztonsága és megbízhatósága
Egyes anyagok magas hőmérsékleten mérgező vagy büdös gázokat bocsátanak ki, míg egyes anyagok magas hőmérsékleten szétrepednek. Ezért fontos odafigyelni és kerülni az ezekből az anyagokból készült tepsiket.
5. Használható mikrohullámú sütőben, sütőben és hűtőszekrényben
A különböző sütőlapok különböző körülményekhez alkalmasak. A kiváló sütőlap különféle körülmények között használható, például kerámia. Ezzel szemben előfordulhat, hogy egyes készülékek nem alkalmasak sütőben való használatra.
