A kanál gyakori étkészlet, amelyet gyakran használnak leveshez és rizshez. Különböző anyagok szerint főleg fakanál, rozsdamentes acélkanál, porcelánkanál, műanyag kanál stb.., és a különböző anyagok rendeltetése is eltérő. A háztartási kanalak kiválasztásakor ügyeljen a különböző anyagok különböző kiválasztási szabványaira.
1. Fakanál kiválasztásakor válasszon textúrájú fakanalat. A fakanál sok család számára a kanál választása is. Fából készültek. A fakanál kiválasztásakor sima felületű, finom textúrájú és textúrájú kanalat válasszunk. Ez a fajta fakanál jól kidolgozott és jobban használható.
2. A porcelánkanál kiválasztásakor a kristálytiszta kanalat kell választani. A porcelánkanál is gyakori kanál. Egy jó megjelenésű porcelánkanál szépségérzetet kelthet az emberekben. A porcelánkanál kiválasztásakor olyan porcelánkanalat kell választania, amely fényes és kristálytiszta. A porcelán kanál égetéskor a helyén van, nagy kristálysűrűséggel és nagy porcelán felületi szilárdsággal.
3. Ha rozsdamentes acél kanalat választ, válasszon korrózióálló kanalat. A rozsdamentes acél kanál rozsdamentes acélból készült. A minőség elsősorban az anyag minőségétől függ. Válassza a 304-es rozsdamentes acélból készült kanalat, amely élelmiszer-minőségű és biztonságosabb. Ha rozsdamentes acél kanalat választunk, válasszunk egy sima és vastag felületű kanalat. Az ilyen kanalaknak jobban kell ellenállniuk a magas hőmérsékletnek és a korróziónak.