A kerámia edények égetésének és felhordásának nagy múltja van Kínában. Változatos formájú, gazdag típusokkal rendelkezik, színes, kényelmes és könnyen tisztítható, amit sok ember nagyon szeret. A kerámia étkészlet kiválasztása azonban szintén nagy tudás. Ha egyszer hanyagok vagyunk, a napi háromszori étkezés tudtán kívül "méregként" szivárog be a szervezetedbe, és fokozatosan kihat az egészségünkre..
Minél több mázszín van a kerámiában, annál élénkebb a szín, és annál több a vegyület, mint az ólom és a kadmium. Kerámia étkészlet kiválasztásakor ne fordítsunk túl sok figyelmet a mintákra, főleg ne használjunk színes festményekkel ellátott tálakat és tányérokat a belső falon. A kerámia edények elkészítésének három módja van: overglaze color, underglaze color és underglaze color. A felülmáz színét magas hőmérsékleten, a porcelánmázra festett mintákat másodszor alacsony hőmérsékleten égetjük. Mivel a sütési hőmérséklet nem éri el a mázolvadás fokát, a virág felülete nem tud belesüllyedni a mázba. Kézzel érintve homorú domborúnak fogod érezni a virágfelületet; A mázas színben először mázas, majd festett, majd magas hőmérsékleten égetett. Nem tartalmaz ólmot. A pigment homorú domború érzés nélkül tud belesüllyedni a mázba; A máz alatti szín azt jelenti, hogy a megformált és megszáradt sima blankra színes anyagokkal különféle dekoratív mintákat rajzolunk, majd fehér átlátszó mázzal vagy más világos színű felületi mázzal vonjuk be, amelyet emberi kemencében magas hőmérsékleten égetnek.. A máz alatti színű porcelán viszonylag biztonságos, több kék-zöld mintával és kevesebb piros és sárga mintával. A máz alatti szín világosnak, laposnak, simának és kényelmesnek tűnik. Amikor az emberek mikrohullámú sütőt használnak, a legjobb, ha fehér embriótálakat vagy máz alatti színű tálakat helyeznek el. Ezzel szemben a piacon kapható máz alatti szín, mázszínben és fehér porcelán nem tartalmaz ólmot és biztonságosabb.
