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Procédure d'ébullition correcte de la nouvelle casserole

2022/05/05

La nouvelle casserole ne peut pas être utilisée directement et la meilleure casserole est facile à casser. La casserole doit être cuite, mais de nombreux amis ne connaissent pas la bonne méthode de cuisson de la nouvelle casserole. Après l'ébullition, la durée de vie de la cocotte peut être prolongée et la cocotte après entretien ne se fissurera pas et ne collera pas à la cocotte. Comment cuire correctement la nouvelle cocotte lorsqu'elle est utilisée ? Quelles sont les étapes ?


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1. Il y a de fines particules dans la casserole que vous venez d'acheter. Tout d'abord, nettoyez à l'eau claire. Frotter l'intérieur et l'extérieur de la cocotte avec un chiffon de nettoyage. Ne frottez pas avec une brosse à poils ou une bille d'acier. Les billes d'acier font beaucoup de mal aux casseroles. Si vous grattez la cocotte, il est facile de coller à l'arrière.

2. Étant donné que la casserole que vous venez d'acheter contient une petite quantité de plomb, ajoutez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude, ajoutez un peu de vinaigre et continuez à frotter avec un chiffon de nettoyage. Cette étape peut éliminer efficacement le plomb dans la cocotte et frotter l'intérieur, l'extérieur et le couvercle de la cocotte.

3. Versez ensuite suffisamment d'eau froide dans la casserole. Parce que la casserole absorbe l'eau, faites-la tremper pendant une nuit, laissez la casserole absorber l'eau, puis mettez la casserole directement sur le feu, mettez-la à feu doux et chauffez-la lentement. Après chauffage,

Tournez à feu moyen pour éviter que la casserole ne se fissure en raison d'une prise froide soudaine et inégale.

4. Parce que la casserole est en argile, mettez un petit morceau de thé dans la casserole et faites-le cuire, couvrez-le, puis faites-le tourner à feu doux pendant environ 10 minutes. De cette façon, certaines odeurs de poisson dans la casserole peuvent être éliminées. Après la cuisson, éteignez le feu, versez le thé et laissez la cocotte refroidir naturellement.

5. Une fois la casserole complètement refroidie, continuez à rincer à l'eau froide. N'oubliez pas de ne pas frotter avec des billes d'acier. Après avoir nettoyé l'intérieur et l'extérieur de la cocotte, continuez à essuyer le fond et le corps de la cocotte avec un chiffon sec. N'oubliez pas de garder la cocotte au sec avant de l'utiliser à chaque fois.

6. Appliquez ensuite une couche d'huile dans le pot et laissez reposer une nuit.


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