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Qu'en est-il des plats nouvellement achetés ?

2022/03/05

Différents matériaux de plats sont manipulés de différentes manières. Ils sont généralement cuits avec de l'eau salée. Alors, à quoi bon faire bouillir de nouveaux plats avec de l'eau salée ? En règle générale, après avoir ramené la vaisselle nouvellement achetée à la maison, nettoyez d'abord la surface de la vaisselle avec un chiffon doux imbibé de détergent. C'est la première étape, le dépoussiérage.


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1. Si vous achetez des plats en céramique, vous pouvez faire tremper les plats en céramique nouvellement achetés dans du vinaigre pendant 1 à 2 heures, c'est-à-dire les plats en céramique avec des motifs complexes et des couleurs vives à la surface des plats. Testez la stabilité chimique, la résistance à la corrosion acide et la décoloration facile du disque en céramique.

2. Si la vaisselle est faite d'autres matériaux, placez la vaisselle lavée dans de l'eau bouillante et laissez cuire environ 5 minutes. Cela peut non seulement stériliser à haute température, mais aussi tester la stabilité thermique des plats. S'il s'agit d'un plat qui se déforme après avoir fait bouillir de l'eau, il est recommandé de le jeter.


Généralement, après avoir acheté de nouveaux plats, nous les cuisons avec de l'eau salée, qui a principalement les deux fonctions suivantes :

1. Blanchir les nouveaux plats avec de l'eau bouillante, qui peut non seulement désinfecter et stériliser à haute température, mais également éliminer les taches d'huile et la poussière à la surface des nouveaux plats;

2. Les plats neufs cuits à l'eau bouillante, notamment ceux en céramique, peuvent prolonger la durée de vie des plats après ce traitement.


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