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Quel type de matériau est bon pour le pot à lait ?

2022/01/22

Le pot à lait, comme son nom l'indique, est une marmite pour faire bouillir le lait. C'est un pot profond avec un long manche et un petit volume. Il est fait d'un matériau épais pour éviter de coller au pot. En plus de faire bouillir et chauffer le lait, les bidons de lait peuvent également être utilisés pour faire bouillir de l'eau et de la bouillie. La plupart des pots à lait sur le marché sont en céramique et en acier inoxydable, chacun avec ses propres avantages. Alors comment choisir le pot à lait ?


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1. Casserole à lait en acier inoxydable

Avantages : les récipients en acier inoxydable sont beaux, durables, résistants à la corrosion, à la rouille et faciles à traiter. Même lorsqu'ils sont chauffés, ils produisent facilement des vapeurs d'huile, sont faciles à nettoyer et permettent d'économiser du feu et du temps, en particulier la viande et les légumes-racines.

Inconvénients : refroidissement rapide, mauvaise conservation de la chaleur et qualité lourde.

2. Pot à lait en verre

Avantages : protection durable, saine et environnementale ; Bonne résistance à la chaleur et au froid; Corps de pot en verre transparent, pratique pour vérifier la situation de cuisson des aliments à tout moment; La surface du verre est lisse sans pores, ne laissant aucune tache ni couleur de nourriture, et ne laissera jamais d'odeur de nourriture.

Inconvénients : le fond du pot est collant pendant longtemps et il y aura des taches noires qui ne peuvent pas être nettoyées ; Le pot est lourd, il est facile à coller lors de l'ébullition, il est difficile à nettoyer après-vente, la soupe est facile à déborder et le rapport coût-performance n'est pas élevé.

3. Pot à lait en céramique

Avantages : moins de vapeurs d'huile, pas d'adhérence physique, nettoyage pratique, bel aspect et couleurs riches ; Dans le même temps, le pot en céramique a une bonne étanchéité et une bonne conservation de la chaleur. Faire bouillir de la soupe dans une casserole en céramique peut chauffer les aliments uniformément et complètement, ce qui les rend plus délicieux et brillants.

Inconvénients : vous ne pouvez pas faire de nourriture acide et ne pouvez pas vous gratter. Parce que la céramique est facile à casser, elle est facile à rayer en cas de choc.


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