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Matériau de marmite à soupe qui est meilleur?

2022/01/21

La marmite à soupe est utilisée pour cuisiner une marmite à soupe, le matériau est généralement en acier inoxydable, aluminium, titane. POTS À soupe En plus des soupes, ils peuvent être utilisés pour les ragoûts, les sauces et tout ce qui nécessite une grande casserole pour cuire sur la cuisinière, il est donc pratique de choisir une casserole qui peut être utilisée pour cuisiner de nombreux aliments différents. Alors, quel est le bon matériau pour la marmite à soupe ?

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  1. 1. Pot à soupe en céramique

Avantages: pot en céramique à texture fine, surface de paroi lisse, facile à nettoyer, haut degré esthétique, peut être directement utilisé comme vaisselle.

Inconvénients: la surface du pot en céramique contient un revêtement de glaçure, un ragoût pendant une longue période, facile à conduire à la séparation de substances chimiques, dans la soupe, affectant la santé.

2. Marmite à soupe en acier inoxydable

Avantages: la capacité du pot en acier inoxydable est généralement grande, conduction thermique rapide, transfert de chaleur élevé, matériau ferme, durable

Inconvénients: le pot en acier inoxydable est facile à chauffer de manière inégale, facile à cuire, la perte de nutriments alimentaires, la soupe bouillie est relativement légère.

3. Pot à soupe en verre

Avantages : le pot en verre est intégré, ne contient pas de métaux lourds, pas de revêtement antiadhésif, utilisé pour la soupe de ragoût est plus sûr, et la paroi intérieure est lisse, facile à nettoyer ; Texture transparente, degré esthétique élevé.

Inconvénients : par rapport à la marmite à soupe générale, la marmite en verre est un peu lourde, mais aussi plus fragile

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