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Le pot en céramique peut-il être utilisé sur la cuisinière à induction ?

2022/01/17

Le pot en céramique est un appareil de ragoût courant à la maison. Il est fait d'argile à haute température. Parce que ce n'est pas un matériau magnétique, il ne peut pas être chauffé sur une cuisinière à induction. Le pot en céramique est un bon choix pour cuire de la soupe et de la viande. La cuisinière à induction est également l'un des ustensiles de cuisine couramment utilisés dans les familles. Il est pratique et rapide de frire et de réchauffer des plats avec une cuisinière à induction aux heures ordinaires. Le pot en céramique peut-il être chauffé sur une cuisinière à induction?


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Non, car la porcelaine ne peut pas être chauffée sur une cuisinière à induction. La cuisinière à induction est un appareil de cuisine qui utilise le principe de l'induction électromagnétique pour convertir l'énergie électrique en énergie thermique. La ligne de force magnétique dans le champ magnétique traverse la vaisselle métallique et d'innombrables petits courants de Foucault sont générés dans le corps métallique inférieur, faisant chauffer la vaisselle elle-même à grande vitesse. Seuls les articles en métal peuvent réagir avec la cuisinière à induction pour générer un champ magnétique. Le pot en céramique lui-même est un produit en céramique, et ce n'est pas un matériau conducteur magnétique, il ne peut donc pas être chauffé par une cuisinière à induction.

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