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Un pot en céramique peut-il être utilisé sur une cuisinière à gaz

2022/01/04

Le pot en céramique est un appareil de ragoût courant dans les ménages. Il est fait d'argile à haute température. Parce que ce n'est pas un matériau conducteur, il ne peut pas être chauffé sur une cuisinière à induction. Généralement, il peut être brûlé sur une cuisinière à gaz. En tant que matériau résistant aux hautes températures, le pot en céramique peut résister à une température élevée de 400 ℃. Le pot en céramique avec spodumène a une meilleure résistance à la température, jusqu'à environ 1000 ℃, qui peut être utilisé en toute sécurité.


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Le pot en céramique peut être utilisé sur la cuisinière à gaz, car le pot en céramique traditionnel est brûlé à feu ouvert. Il est très résistant aux hautes températures et ne craint pas le feu de la cuisinière à gaz. Cependant, il convient de noter que lors de l'utilisation du pot en céramique sur la cuisinière à gaz, le feu doit être bien contrôlé. Au début, il ne doit pas être trop grand. Il doit être chauffé uniformément lentement, puis être ouvert plus grand. Si le feu se déclare, le pot en céramique peut se fissurer ou être endommagé. Le pot en céramique est une casserole, qui est une cuisinière courante. Casserole est un produit céramique composé de quartz, de feldspath, d'argile et d'autres matières premières difficiles à transférer par la chaleur. Il est cuit à haute température. Il a les caractéristiques de ventilation, d'adsorption, de transfert de chaleur uniforme et de dissipation thermique lente. Le pot en céramique convient à une ébullition lente sur un petit feu. Il doit être chauffé progressivement. Ne brûlez pas soudainement sur un grand feu pour éviter l'expansion et la fissuration. Lorsque vous retirez la casserole du haut du feu, placez-la sur une planche de bois sèche ou un tapis de paille, et ne la posez pas sur le carrelage en céramique ou le sol en ciment.


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