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Comment distinguer la qualité de la casserole

2021/11/26

Dans la société actuelle, la plupart des casseroles en céramique sont fabriquées en cuisant du spodumène et plusieurs voire des dizaines de matériaux à haute température. Le spodumène a les caractéristiques d'une faible dilatation, d'une résistance à haute température et d'une fissuration difficile. Sur le marché, la qualité des casseroles en céramique est également difficile à distinguer, et c'est aussi le point d'interrogation de nombreux consommateurs. Alors, comment distinguer la qualité des ragoûts ?


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1. Regardez la couleur : généralement, les casseroles blanches ou de couleur claire sont les plus sûres. La teneur en oxyde de fer dans le corps du pot blanc est la plus faible. Moins il y a de couleur dans la glaçure, mieux c'est. Plus la surface du pot est de couleur vive, plus la possibilité de métaux lourds dans la glaçure est élevée.

2. Touchez la surface: la surface est brillante et uniforme, la main est lisse et confortable et il n'y a pas de fissures à l'intérieur et à l'extérieur. Une telle casserole a une longue durée de vie et n'est pas facile à craquer. Si la surface est inégale et que la sensation de grain est évidente, la casserole doit être achetée avec soin.

3. Son de frappe: si le bruit de frappe sur le couvercle et le bord du pot est net, clair et réverbérant, et si le degré de frittage est bon.

4. Violon avec modelage : une bonne cocotte a une structure raisonnable et se pose à plat. Tournez le couvercle, et le couvercle et le corps du pot sont étroitement attachés l'un à l'autre.

5. Infiltration d'eau : ajoutez huit minutes d'eau dans la casserole et observez-la après 3 à 5 minutes pour voir s'il y a des fuites à l'intérieur et à l'extérieur de la casserole. S'il n'y a pas de fuite d'eau, cela indique que c'est normal.


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