Ofenwechsel bezieht sich auf den Prozess, bei dem die Glasur von Porzellan bei hoher Temperatur gebrannt wird und die nach dem Öffnen des Ofens erhaltenen Produkte offensichtliche Veränderungen in Glasur und Emaille aufgrund der Oxidation-Reduktion verschiedener Farbelemente aufweisen, und es ist schwierig, dies zu sagen begründen und die Ergebnisse wiederholen.
Mit Jun-Porzellan begann der bekannte Ofenwechsel. Die Jun-Glasurschicht ist dick. Unter Verwendung von 0,5 % - 0,9 % Kupferoxid als Farbstoff kann es zu kolloidalen Kupferpartikeln reduziert werden und in der Reduktionsflamme über 1200 ℃ eine rote Glasur bilden. Aufgrund der unterschiedlichen Größe der Kupferpartikel oder der Mischung aus Cyan und Rot weist es manchmal rosarote und begonienrote Glasuren auf. Denn das Brennen von Porzellan ist ein sehr aufwendiger Prozess. Wenn die Zusammensetzung der Glasur ungleichmäßig ist oder wenn zwei Arten von Glasuren mit unterschiedlichen Eigenschaften auf dasselbe Porzellan aufgetragen werden, ändert sich der Brennofen aufgrund der Komplexität und Unvorhersehbarkeit der Änderung. Ob in einer bestimmten Brennatmosphäre ein Ofenwechsel stattfinden kann, hängt in diesem Sinne eng mit den Pigmentmolekülen, dem Farbwiedergabemechanismus und der Farbqualität der Glasur zusammen.
