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Kann Warmwasser-Bügel- und Waschgeschirr einen echten Desinfektionseffekt haben?

2022/02/08

Im täglichen Leben haben die Menschen eine Gewohnheit, denn sie vertrauen nicht der Sanierung und Desinfektion von Restaurantgeschirr, sie können sich wohl fühlen, indem sie sich mit Waschen oder Einweichen von Essstäbchen, Löffeln und anderen Geschirr mit heißem Wasser oder Tee vor den Mahlzeiten fühlen können. Erreicht dieses gewöhnliche Warmwasser mit dem gewünschten Desinfektionszweck?

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Heutzutage wurde das wissenschaftliche Wissen in den Köpfen der Menschen tief verwurzelt. Es ist bekannt, dass Bakterien und Viren die Quelle von Infektionskrankheiten sind, von denen viele durch Essen verbreitet werden. Geschirrdesinfektion besteht darin, zu verhindern, dass Krankheiten den Mund betreten, und die Warmwasserdesinfektion besteht darin, Bakterien und Viren auf Geschirr zu töten. Hitze tötet tatsächlich Bakterien und Viren und verwendet Wärme als Mittel zum Töten von Mikroben. Diese Methode wird als Pasteurisierung bezeichnet. Um Mikroorganismen auf Besteck zu töten, verwenden Sie nur kochendes Wasser und halten Sie es ein paar Minuten bei dieser Temperatur. Das heißes Wasser und Tee, das vom Kellner serviert wurde, erfüllten diese Anforderung nicht. Obwohl diese Art von Desinfektionsmethode, die üblicherweise von Gästen verwendet wird, einige Mikroorganismen töten kann, kann er das gewünschte Ziel der Sanitärdesinfektion nicht erreichen, so dass die Geschirr auf dem Tisch nur eine psychologische Komfortrolle spielt.