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Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Auflauf

2021/11/06

Wie der Name schon sagt, ist eine Kasserolle ein Topf aus Sandkeramik. Es ist auch eine Art Herd. Herkömmliche Kasserollen sind Keramikprodukte aus verschiedenen Rohstoffen wie Quarz und Ton, die nicht leicht zu erhitzen sind. Es wird durch Brennen bei hoher Temperatur gebildet und zeichnet sich durch thermische Stabilität, Belüftung, gleichmäßige Erwärmung und langsame Wärmeableitung aus. Der Auflauf hat die Vorteile, von Menschen geliebt zu werden, eine starke Fähigkeit zur Wärmespeicherung, und es ist nicht einfach, Nährstoffe in Suppe und Eintopf zu verlieren. Aufgrund der Probleme des Herstellungsprozesses und der Rohstoffe ist der traditionelle Auflauf nicht hochtemperaturbeständig, platzt leicht und kann nicht trocken verbrannt werden. Angesichts dieses Problems wurde in den letzten Jahren gründlich geforscht und Verbesserungen vorgenommen. Spodumen wird den Rohmaterialien zugesetzt, um einen hochtemperaturbeständigen Topf herzustellen, der einen Zustand des Hochtemperatur-Trockenbrennens und der Rissverhinderung aufweist und die Praktikabilität des Topfes verbessert.


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Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Aufläufen sind wie folgt:

1. Wenn Sie die Kasserolle zum ersten Mal verwenden, kochen Sie am besten Brei oder eine dicke Reissuppe, um die Poren der Kasserolle zu verstopfen und das Eindringen von Wasser zu verhindern. Auch Reissuppe kann den eigentümlichen Geruch des neuen Auflaufs aufnehmen.

2. Wischen Sie vor jedem Gebrauch das Wasser außerhalb der Kasserolle ab. Überlaufen oder trocknen Sie die Suppe nicht im Topf.

3. Vermeiden Sie es, bei der Verwendung zu viel oder zu wenig Wasser oder Suppe hinzuzufügen.

4. Gehen Sie während des Gebrauchs vorsichtig vor, um Kollisionen und Beschädigungen des Topfkörpers zu vermeiden.

5. Die Trockenbrennzeit sollte nicht zu lang sein, um ein Verbrennen des Bodens zu vermeiden.

6. Wenn die Innenwand der Kasserolle mit Farbe bemalt ist, sollten Essig, Wein, säurehaltige Getränke und Lebensmittel nicht gelagert werden.

7. Natürlich sollte der Topf von oben nach unten auf ein trockenes Holzbrett gestellt werden, nicht direkt auf die Keramikfliesen oder den Zementboden, geschweige denn dort, wo Wasser steht, sonst geht der Topf kaputt durch plötzliche Erkältung und Verbrennung von Menschen.

8. Beim Kochen im Schmortopf nicht plötzlich im Feuer brennen, sondern nach und nach erhitzen, um Schwellungen und Risse zu vermeiden.


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