Geschirr ist eng mit der menschlichen Gesundheit verbunden, da es den engsten Kontakt mit Lebensmitteln hat. Einige Leute mögen sagen, dass es nicht ausreicht, nur den Topf zu waschen. Tatsächlich ist auch die innere Qualität des Geschirrs sehr wichtig. Falsche Entscheidungen können sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken. Die Vielfalt an Geschirr auf dem Markt ist jetzt wirklich schillernd. Materialien werden im Allgemeinen in Keramik, Emaille, Holz, Bambus, Kunststoff, Glas, Eisen, Aluminium, Kupfer, Edelstahl usw. unterteilt. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass einige Geschirrteile bestimmte giftige Substanzen enthalten. Nach dem Kontakt mit einigen Lebensmitteln können giftige Substanzen in die Lebensmittel gelangen und für die menschliche Gesundheit schädlich sein. Seien Sie also bei der Auswahl des Geschirrs besonders vorsichtig.
1. Verwenden Sie kein Keramikgeschirr, um säurehaltige Lebensmittel und Getränke wie Saft, Wein und Kaffee für längere Zeit aufzubewahren. Denn je länger das Keramikgeschirr zum Aufbewahren von säurehaltigen Speisen oder Getränken verwendet wird, desto höher ist die Temperatur und desto leichter löst sich Blei auf, was gleichbedeutend mit einer Verschärfung der toxischen Nebenwirkungen der Bleiauflösung ist.
2. Verwenden Sie bei der Auswahl von Keramikgeschirr keine Glasurdekoration, insbesondere sprühen Sie keine Farbe auf die Innenwände von Keramikgeschirr. Sie können zwischen Unterglasurfarbe oder Unterglasurfarbendekor wählen. Zum Beispiel ist Blau und Weiß eine Keramikart, die gerne mit Unterglasurfarben dekoriert wird.
3. Das gekaufte Keramikgeschirr sollte in Wasser mit Lebensmitteln eingeweicht und zuerst gekocht werden, wodurch die meisten giftigen Substanzen entfernt und der potenzielle Schaden von Keramikgeschirr für den menschlichen Körper erheblich verringert werden kann.
4.Obwohl die gemalten Farben auf den Innenwänden von Keramikgeschirr hell sind, enthält die farbige Glasur Schwermetallelemente wie Blei, Quecksilber und Cadmium. Unter ihnen können Cadmium und Blei leicht Leber- oder andere viszerale Toxizität verursachen, während Quecksilber Leber- und Nierensklerose verursachen kann. Je mehr glasierte Keramiken sind, desto heller sind ihre Farben und desto mehr Verbindungen wie Blei und Cadmium sind vorhanden.
