لا يمكن استخدام الكسرولة الجديدة مباشرة ، وأفضل طبق خزفي سهل التكسير. يجب طهي الكسرولة ، لكن العديد من الأصدقاء لا يعرفون طريقة الطهي الصحيحة للكسرولة الجديدة. بعد الغليان ، يمكن إطالة عمر خدمة الكسرولة ، ولن يتشقق الكسرولة أو يلتصق بها بعد الصيانة. كيف يمكننا طهي الكسرولة الجديدة بشكل صحيح عند استخدامها؟ ما هي الخطوات؟
1. هناك بعض الجسيمات الدقيقة في الكسرولة المشتراة حديثًا. أولاً ، نظف بالماء النظيف. افرك الكسرولة من الداخل والخارج بقطعة قماش للتنظيف. لا تفرك بفرشاة ذات شعيرات أو كرة فولاذية. تسبب الكرات الفولاذية ضررًا كبيرًا للطواجن. إذا خدشت الكسرولة ، فمن السهل لصقها في الخلف.
2. لأن الكسرولة التي تم شراؤها حديثًا تحتوي على كمية صغيرة من الرصاص ، أضف ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز ، وأضف بعض الخل واستمر في الفرك بقطعة قماش للتنظيف. يمكن لهذه الخطوة أن تزيل الرصاص في الكسرولة بشكل فعال وتنظف الجزء الداخلي والخارجي وغطاء الكسرولة.
3. ثم صب كمية كافية من الماء البارد في الوعاء. لأن الكسرولة تمتص الماء ، ننقعها ليلة واحدة ، ونترك الكسرولة تمتص الماء ، ثم نضع الكسرولة على النار مباشرة ، ونشغلها على نار منخفضة وسخنها ببطء. بعد التسخين ،
تحول إلى درجة حرارة متوسطة لمنع الكسرولة من التشقق بسبب قبضة البرودة غير المتكافئة المفاجئة.
4. لأن الكسرولة مصنوعة من الطين ، ضعي قطعة صغيرة من الشاي في الكسرولة واطهيها ، وغطيها ، ثم اقلبها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. بهذه الطريقة يمكن إزالة بعض الرائحة الكريهة من الكسرولة. بعد الطهي ، أطفئي النار ، واسكبي الشاي واتركي الكسرولة تبرد بشكل طبيعي.
5. بعد أن تبرد الكسرولة تمامًا ، استمر في الشطف بالماء البارد. تذكر عدم فرك الكرات الفولاذية. بعد تنظيف الكسرولة من الداخل والخارج ، استمر في مسح قاع وجسم الكسرولة بقطعة قماش جافة. تذكر أن تبقي الكسرولة جافة قبل استخدامها في كل مرة.
6. ثم ادهنوا القدر بطبقة من الزيت واتركوه لمدة ليلة واحدة.