10 سنوات من المهنيين العاملين في صناعة الخزف اليومي والسيراميك الحرفي ومنتجات الزجاج مصنع OEM / ODM.
لغة

أيهما أفضل ، باخرة من الخيزران أم باخرة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

2022/04/08

عادة ، نطهو الخبز بالبخار والطعام في المنزل. هناك نوعان من البواخر المستخدمة في حياتنا ، أحدهما باخرة من الفولاذ المقاوم للصدأ والآخر باخرة من الخيزران. ما الفرق بين الاثنين في تبخير الطعام؟ يكون الطعام المطهو ​​بالبخار أكثر عطرة. لا يتدفق البخار للخلف وستكون له رائحة الخيزران ، ولكن عمر الخدمة قصير وليس من السهل تنظيفه. بسبب الطقس الممطر في الجنوب ، من السهل أن تكون منتجات الخيزران رطبة ومتعفنة ويصعب صيانتها. نظرًا لضعف نفاذية الهواء ، فمن السهل أن تتراكم قدر البخار الفولاذي المقاوم للصدأ في الأعلى ، لكن بخار الماء لا يمكن أن ينبعث ، لذلك سوف يتدفق للخلف ويتقطر على سطح الخبز المطهو ​​على البخار ، مما يجعل سطح الخبز المبخر رطبًا بشكل غير متساو. إن قدر البخار المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف ، ولا يتدهور ، ولا يتأثر بالطقس ، وله عمر خدمة طويل وأداء عالي التكلفة.


إرسال استفسارك

1. عند تبخير الطعام في قدر بخاري من الفولاذ المقاوم للصدأ ، إذا استخدمنا غطاء زجاجي ، فسوف نشعر بوجود الكثير من بخار الماء على الجدار الداخلي للغطاء. إذا تراكم بخار الماء كثيرًا ولا يمكن تشتيته ، فسيعود ويتقطر على سطح الخبز على البخار. إذا لم تكن ماهرًا في صنع المعكرونة ، فسيكون سطح الخبز على البخار رطبًا وغير مستوٍ.

2. الباخرة مصنوعة من الخيزران. يمكن أن يمتص الخيزران نفسه الماء. عند التبخير ، يمكن أن يمتص الخيزران البخار المتولد في القدر ، لذلك لا يمكن للبخار أن يتدفق مرة أخرى. سطح الخبز على البخار ليس رطبًا ، وسطح الخبز المطهو ​​على البخار أكثر نعومة. علاوة على ذلك ، فإن الطعام المطهو ​​على البخار في قدر البخار له رائحة الخيزران الطازجة ، والتي يمكن أن تحافظ على النكهة الأصلية للطعام.

3. الباخرة آمنة ، صديقة للبيئة ، طبيعية وغير ضارة لجسم الإنسان. العيب هو أنه من السهل تغييره بمرور الوقت ، مثل العفن الفطري والسواد. قدر بخار الفولاذ المقاوم للصدأ متين وسهل التنظيف. قدرته على التحمل أعلى من قدرة الخيزران ، وخصائصه ليست سهلة التغيير. ومع ذلك ، فإن العيب هو أن بعض الأجزاء تصدأ بعد الاستخدام طويل الأمد بسبب التآكل المعدني ، مما يؤثر على المظهر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سعر الفولاذ المقاوم للصدأ أغلى أيضًا.

4. كلاهما له مميزاته وعيوبه ويمكن شراؤه وفقًا لاحتياجاتهم الخاصة.


إرسال استفسارك