10 سنوات من المهنيين العاملين في صناعة الخزف اليومي والسيراميك الحرفي ومنتجات الزجاج مصنع OEM / ODM.
لغة

كيف تختار وعاء الحساء؟

2022/01/22

وعاء الحساء هو نوع من الطباخ يستخدم لصنع الكثير من الحساء فوق الموقد. غطاء إناء الحساء محكم للغاية والقاع ثقيل وسميك لمنع احتراق المواد الخام. فكيف نختار قدر الحساء المناسب؟


إرسال استفسارك

1. الموصلية الحرارية: عند اختيار وعاء الحساء ، يجب اختيار المنتجات ذات الموصلية الحرارية الجيدة والتسخين المنتظم.

2. انظر إلى قاع الإناء: يجب أن يكون قاع إناء الحساء ذو ​​قاع مزدوج ، أي أن قاع الإناء يجب أن يكون قاعًا ثلاثيًا. سيغلي الماء المغلي قريبًا ، وليس من السهل لصق القدر عند غلي الحساء.

3. سماكة جدار الإناء: نظرًا لأن طهي الحساء عملية تستغرق وقتًا طويلاً وبطيئة في الطبخ ، يجب أن يكون جدار إناء الحساء سميكًا ويجب أن يكون وزن إناء الحساء ثقيلًا.

4. اختر العمق: يوصى باختيار قدر عميق بفم صغير وجسم مقوس ، مما يوفر الطاقة ويجعل الحساء أفضل.

5. انظر إلى الشكل: الأكثر شيوعًا هو الشكل الحقيقي وشكل التفاحة. الشكل المستقيم عبارة عن خطين جداريين في إناء الحساء ، وهما عبارة عن خطوط متوازية ؛ التفاح على شكل تفاحة هو تفاح غير متجانس. حتى لو لم يكن الارتفاع مرتفعًا ، فإن السعة في الواقع أكبر من سعة وعاء مستقيم من نفس الارتفاع.

إرسال استفسارك