احتفظي بوعاء ثابت ، ثلاث سنوات وخمس سنوات سهلة الطهي. الكسرولة مصنوعة من الكوارتز والفلسبار والطين وغيرها من المواد الخام من منتجات الفخار ، وبعد الحرق بدرجة حرارة عالية ، شكل الوعاء جسمًا زجاجيًا. الكسرولة ساخنة وباردة فجأة ، مما يؤدي إلى ارتفاع الحرارة وتقلص البرودة ، مما يؤدي إلى التمزق. وفقًا لخصائص وعاء خزفي ، نحتاج إلى إجراء الصيانة التالية.
1. علاج العفن: نظرًا لوجود العديد من المسام والمياه والشحوم داخل الكسرولة ، فمن السهل أن تتعفن بمجرد اختراقها ، لذلك يمكن استعادة الكسرولة نظيفة من خلال الصيانة والتنظيف.
تمرين: أضيفي 7-8 دقائق من الماء ، أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئي النار واتركيها تقف. برد قليلاً قبل الشطف بالماء الدافئ ، وجفف جيداً.
2. معالجة الرائحة: الكسرولة سهلة لامتصاص نكهة الطعام. إذا كانت ملوثة بنكهة طعام ثقيل ، يمكن أن تساعد أوراق الشاي في إزالة الرائحة.
تمرين: أضف الماء إلى الوعاء ، أضف الشاي ، واشعل النار لمدة 10 دقائق ثم أوقف تشغيل الجهاز. بعد التبريد في القدر ، اسكب ماء الشاي واشطفه بالماء الدافئ.
3. المعالجة بالحرق: إذا تم حرق الكسرولة عن طريق الصدفة ، فلا يمكن دهن الطاجن بسلك فولاذي ، والذي سيشكل خدوشًا على السطح ويجعل من السهل البقاء متسخًا.
تمرين: أضف الماء الدافئ لنقع القدر ، اتركه طوال الليل لتليين الميزان ، ثم امسحه برفق.